Durante más de tres décadas, Marc Cuspinera ha sido guardián de una de las memorias culinarias más extraordinarias del siglo XX. Ahora, ese conocimiento íntimo de elBulli —sus platos, sus técnicas, su filosofía— ha encontrado un nuevo escenario: la serie televisiva 'Gènesi', que reconstruye con rigor histórico la revolución gastronómica de Ferran Adrià para TV3 y Netflix. En un tiempo en que la cultura se convierte en relato y el relato en patrimonio, Cuspinera actúa como puente entre la memoria viva y la ficción que aspira a ser verdad.