Em Florianópolis, um casal de empreendedores transformou uma sala comercial em fazenda vertical, cultivando microverdes sob luz artificial e software próprio — sem depender do clima, sem desperdiçar quase nada. Laíla Ribeiro e Leonardo Corrêa não vieram da agronomia, mas de sete anos de estudo e de uma convicção: que é possível produzir alimentos de qualidade dentro das cidades, perto de quem os consome. Com faturamento de R$ 50 mil mensais e tecnologia patenteada, eles inserem a agricultura urbana brasileira em uma conversa global sobre o futuro da alimentação.