Numa noite de outono de 1923, em Ancara, uma refeição entre poucos aliados se transformou em ato de fundação de um país. O Império Otomano, que atravessara seis séculos, já havia caído, mas a Turquia ainda vivia num intervalo sem forma de governo definida. Foi ali, entre sopas e assados que logo deram lugar a papéis, que Mustafa Kemal Atatürk decidiu encerrar a espera e dar nome novo ao futuro de sua nação.
Um jantar improvisado em Ancara, uma mesa de trabalho e 24 horas: como nasceu a República da Turquia
A mesa de jantar virou mesa de trabalho
Mark
Por que esse jantar importa tanto, se a República veio quase um ano depois do fim do Império?
Mimi
Porque nesse intervalo o país era governado por um parlamento, sem forma de governo claramente definida. O jantar foi o momento em que Atatürk decidiu encerrar esse impasse.
Mark
Quem estava à mesa?
Mimi
Um grupo pequeno de comandantes e deputados. Entre eles, İsmet İnönü, que ajudou a rascunhar a emenda.
Luke
Vale separar o que é registro do que é cena. A frase sobre proclamar a República e o "deixemos a comida de lado" são atribuídas a Atatürk, mas o texto admite que não se sabe o tom em que foi dito.
Mark
E o prazo de 24 horas?
Mimi
Do jantar na noite de 28 à aprovação na tarde de 29, com o texto apresentado ao parlamento e aplaudido.
Luke
Ainda assim, não sabemos quem escreveu o quê na emenda, nem quantos eram os convidados. A fonte fala só em "poucos".
Mark
O filme de 2023 ajuda a entender?
Mimi
Ele retrata aquela noite, mas é uma obra sobre o episódio, não um documento dele.
Luke
Exato. O menu é detalhado, mas o que se falou à mesa além da frase central, não está confirmado.
Il Polso
- Um anúncio inesperado numa mesa de jantar pegou os convidados de surpresa e acelerou tudo.
- Pratos foram retirados às pressas e a mesa virou escritório para redigir uma emenda constitucional.
- Restavam cerca de 24 horas para vencer os trâmites antes que o parlamento votasse o texto.
- No dia seguinte, a emenda foi aprovada sob aplausos e Atatürk tornou-se o primeiro presidente da República.
Numa noite de outono de 1923, em Ancara, uma refeição entre poucos aliados se transformou em ato de fundação de um país. O Império Otomano, que atravessara seis séculos, já havia caído, mas a Turquia ainda vivia num intervalo sem forma de governo definida. Foi ali, entre sopas e assados que logo deram lugar a papéis, que Mustafa Kemal Atatürk decidiu encerrar a espera e dar nome novo ao futuro de sua nação.
Na noite de 28 de outubro de 1923, um pequeno grupo de comandantes e deputados sentou-se à mesa do Palácio de Çankaya, em Ancara, para jantar com Mustafa Kemal Atatürk. Ninguém imaginava que a refeição acabaria transformada em escritório.
A Turquia vivia um impasse: o Império Otomano, de 600 anos, já havia sido extinto, mas o país ainda não tinha uma forma de governo claramente definida. Depois de quase um ano de indefinição, Atatürk decidiu que era hora de resolver a questão.
No meio do cardápio, que incluía sopa tarhana, marmarina, Saray kebab e helva-i hakani, ele soltou a frase que mudou a noite: "Senhores, amanhã proclamaremos a República!". Ao perceber a animação dos convidados, completou: "Deixemos a comida de lado!".
Os pratos foram afastados e Atatürk e İsmet İnönü rascunharam, ali mesmo, a emenda que mudaria a estrutura política do país. Na tarde seguinte, o texto foi levado ao parlamento, aprovado sob aplausos, e Atatürk foi eleito o primeiro presidente da República da Turquia.
O episódio ganhou novas leituras em 2023, com o filme "Son Akşam Yemeği" ("A Última Ceia"), que retrata aquela noite em que a ideia da República finalmente ganhou forma.
Na noite de 28 de outubro de 1923, um pequeno grupo de convidados sentou-se à mesa do Palácio de Çankaya, em Ancara, para jantar com Mustafa Kemal Atatürk. Eram comandantes militares e deputados, aliados do líder que havia conduzido a Guerra de Independência. Nenhum deles sabia, ao certo, que a refeição terminaria com a mesa transformada em escritório.
O contexto era de indefinição. O Império Otomano, que durou 600 anos, havia sido extinto em 1º de novembro de 1922. Com o fim do império e da guerra, a Turquia passou a ser governada por um parlamento, mas sem uma forma de governo claramente estabelecida. Esse impasse durou quase um ano, e Atatürk decidiu que era hora de resolvê-lo.
O cardápio da noite incluía sopa tarhana, feita de grãos e iogurte fermentado, e marmarina, preparada com espinafre, queijo e ovos. Vinham em seguida o Saray kebab, carne assada com vegetais e especiarias, e o helva-i hakani, doce de farinha, amido, leite, manteiga e mel ou açúcar, historicamente servido em grandes celebrações otomanas.
No meio da conversa, Atatürk anunciou, pegando a maioria de surpresa: "Senhores, amanhã proclamaremos a República!". Os registros históricos não dizem em que tom a frase foi dita. Mas, ao notar a animação dos convidados, ele concluiu: "Deixemos a comida de lado!".
Os pratos foram afastados e a mesa de jantar virou mesa de trabalho. Atatürk e o aliado İsmet İnönü rascunharam ali mesmo a emenda constitucional que mudaria a estrutura política do país. Começava uma corrida contra o tempo: havia cerca de 24 horas para cumprir os trâmites.
Na tarde seguinte, 29 de outubro de 1923, o texto foi levado ao parlamento. A emenda foi aprovada sob aplausos, e Atatürk foi eleito o primeiro presidente da República da Turquia. Estava proclamada a República, 104 anos antes da data desta publicação.
O episódio ganhou as telas em 2023, com o filme "Son Akşam Yemeği" ("A Última Ceia"), que retrata o que se passou na cozinha e na sala de jantar de Çankaya naquela noite, quando a ideia da República finalmente tomou forma.
Citazioni salienti
Senhores, amanhã proclamaremos a República!— Mustafa Kemal Atatürk, no jantar de 28 de outubro de 1923
Deixemos a comida de lado!— Mustafa Kemal Atatürk
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