Aos 97 anos, João Jacob Vontobel encerrou uma trajetória que começou entre doces e mel no interior gaúcho e se estendeu por quase oito décadas de transformação do mercado brasileiro de bebidas e alimentos. Partindo de uma pequena empresa familiar em Ijuí, ele construiu um império que passou pela franquia da Coca-Cola, pela fundação da Kaiser e pela preservação de marcas centenárias como a Neugebauer. Sua morte convida a refletir sobre como a visão de um único homem pode moldar hábitos de consumo de gerações inteiras — e sobre a responsabilidade social que, para ele, sempre acompanhou o sucesso