Desde 2007, a primeira sexta-feira de agosto convoca o mundo a pausar e reconhecer uma das mais antigas companheiras da humanidade: a cerveja. O que nasceu como um gesto simples de amizade em Santa Cruz, na Califórnia, tornou-se um ritual global que honra tanto os artesãos por trás da bebida quanto a extraordinária diversidade de culturas que ela atravessa. Em países como o Brasil — terceiro maior produtor mundial —, a data ressoa com particular força, onde tradição milenar e criatividade contemporânea se encontram na mesma caneca.