Vicio cierra un segundo préstamo sindicado de 25 millones liderado por Santander para financiar su expansión

Vicio cerrará 2026 con cincuenta restaurantes y 800 trabajadores, y la banca acaba de respaldar ese ritmo con dinero nuevo: un préstamo sindicado de 25 millones de euros firmado por cinco entidades. Santander lidera la operación, y en ella participan también Sabadell, Caixabank, BBVA y el Instituto Catalán de Finanzas. La cadena de hamburguesas, que nació en 2020 como un servicio de entrega a domicilio, usará los fondos para financiar su crecimiento tras abrir 11 locales este año. Prevé abrir otros 12 en 2027.

No es la primera vez que las mismas entidades apuestan por la compañía. En diciembre de 2024 le concedieron un crédito en las mismas condiciones por 12,5 millones de euros, de modo que la nueva financiación duplica aquel importe en solo dos años.

El respaldo no ha venido solo de los bancos. En abril de 2023, Vicio levantó una ronda de 17 millones de euros liderada por Iris Ventures, firma internacional de capital riesgo especializada en marcas disruptivas de nueva generación. Coinvirtieron las sociedades de Barlon Capital, gestionadas por Javier Rubió, entre cuyos participantes figuraban los futbolistas Leo Messi y Antoine Griezmann. La sociedad andorrana Black Horse Partners tiene además una participación minoritaria desde 2022.

Un mes después de aquella ronda, la compañía lanzó una campaña de crowdfunding con la que aspiraba a captar cuatro millones adicionales. Según el balance publicado en CrowdCube, la plataforma que gestionó la recogida, reunió 1,65 millones de euros mediante 1.460 inversiones. Se ofrecieron cuatro tramos de inversión (40, 400, 4.000 y 14.000 euros), sin fijar un máximo para los inversores.

En los tres años transcurridos desde que los fundadores, Alex Puig y Oriol de Pablo, dieron el salto a los locales físicos, Vicio ha abierto 50 establecimientos de venta al público. Barcelona concentra 14, Madrid 12, y Baleares y Andalucía cuatro cada una. Tres de ellos, en Ibiza, Formentera y Torroella de Montgrí (Girona), son temporales y solo abren en la temporada alta de verano. El despliegue es multiformato, con locales en el centro de las ciudades y en centros comerciales. De las tres aperturas previstas hasta final de año, dos serán en centros comerciales: Nassica, en Getafe (Madrid), y La Maquinista, en Barcelona. La última apertura fue el 15 de septiembre en Gran Vía 2, en Hospitalet.

La compañía tiene también presencia internacional, con dos locales en Lisboa. En 2025 abrió allí un local de reparto y comida para llevar, y en enero de 2026 su primer restaurante, en el centro de la capital portuguesa. Ambos funcionan bajo masterfranquicia, es decir, con la gestión delegada en un socio local. El siguiente paso es Andorra, donde prevé constituir una joint venture con un socio local, algo que se esperaba cerrar a lo largo de este año.

A pesar de la expansión de los restaurantes, el reparto a domicilio sigue pesando mucho más en las cuentas. En 2023, cuando los locales apenas arrancaban, la empresa facturó 41,6 millones casi solo con el reparto. La última cifra comunicada, la de 2025, rozó los 67 millones tras crecer un 22,2% anual, y más que triplica los 19,9 millones de 2022. Más de dos tercios de esa cifra procedieron del reparto a domicilio. Quedan por ver los 12 locales de 2027 y si la joint venture de Andorra se cierra antes de que acabe el año.