Vacanze 2021: aperitivi a 12 euro e caffè a 1,20, ecco i 10 posti dove si spende di più in Italia

Un aperitivo può arrivare a 12 euro a persona, contro i 10 di prima del Covid
Consumerismo No Profit segnala rincari su bar e ristoranti nelle località turistiche, mentre ombrelloni e lettini restano stabili.
Mark

Partiamo dal punto: cosa è davvero rincarato quest'estate?

Mimi

Bar e ristoranti. Aperitivi fino a 12 euro contro i 10 di prima del Covid, espresso al banco fino a 1,20. Ombrelloni e lettini, invece, secondo la fonte restano uguali.

Mark

Chi lo dice?

Mimi

Consumerismo No Profit, un'associazione di consumatori che raccoglie segnalazioni da chi è già in vacanza.

Luke

Ed è un punto da pesare: sono segnalazioni, non una rilevazione sistematica dei prezzi. Non sappiamo quante siano né da dove arrivino.

Mark

Le percentuali sono chiare almeno?

Mimi

Si parla di +5% e in alcuni casi +10% per le consumazioni. Poi di +1,7% per i bar e +1,5% per i ristoranti.

Luke

Ecco, quelle cifre non combaciano facilmente. L'articolo non dice a cosa si riferisca ciascuna, quindi non le sommerei né le confronterei.

Mark

E la classifica dei dieci luoghi?

Mimi

Cortina, Madonna di Campiglio, Selva di Val Gardena, Capri, Venezia, Forte dei Marmi, Santa Margherita Ligure, Ravello, Positano, Courmayeur.

Luke

Ma senza prezzi accanto. È una graduatoria per reputazione, "in linea generale", non un calcolo. Va letta così.

  • Dopo un anno segnato dall'emergenza Covid, la voglia di partire si scontra con listini di bar e ristoranti che si sono rimessi in moto con decisione.
  • Un aperitivo che arriva a 12 euro, contro i 10 di prima della pandemia, diventa il simbolo di un conto che cresce senza preavviso.
  • Le segnalazioni dei consumatori in vacanza parlano di rincari del 5%, in alcuni casi fino al 10%, mentre le cifre ufficiali indicate restano più contenute.
  • Ombrelloni e lettini tengono i prezzi degli anni scorsi, ma la classifica delle dieci mete più care resta alta anche fuori stagione.

Nell'estate che riapre dopo un anno di incertezze, il piacere della vacanza si misura anche al banco del bar, dove un caffè o un aperitivo raccontano più di molte statistiche. Money.it, sulla scorta delle segnalazioni raccolte da Consumerismo No Profit, mette in fila le mete italiane dove il conto tende a farsi più pesante, da Cortina a Capri, dalla Costiera Amalfitana a Venezia. Come spesso accade, il lusso dei luoghi convive con una certa quiete dei prezzi di ombrelloni e lettini, mentre a cambiare sono soprattutto i gesti quotidiani della pausa e della tavola. È una fotografia parziale, che invita più a osservare con attenzione che a trarre conclusioni definitive.

Al banco di una località balneare un espresso costa 1,20 euro, e un aperitivo, in certe zone d'Italia, ha raggiunto i 12 euro a persona. Sono i numeri che accompagnano l'inizio dell'estate 2021, quando la voglia di vacanza cresce dopo un anno scandito dagli alti e bassi dell'emergenza Covid-19.

Secondo Money.it, a rincarare non sono gli stabilimenti balneari, dove ombrelloni e lettini restano sugli stessi prezzi, ma cibi e bevande di bar e ristoranti, che con la riapertura hanno ritoccato i listini. La fonte è Consumerismo No Profit, che raccoglie le denunce di chi è già in vacanza e segnala aumenti in quasi tutte le mete, da Napoli a Venezia, dall'Abruzzo al Salento.

Su questa base Money.it stila l'elenco dei dieci luoghi dove, in linea generale, si spende di più in Italia: dalle montagne di Cortina, Madonna di Campiglio e Selva di Val Gardena, fino al mare di Capri, Venezia, Forte dei Marmi, Santa Margherita Ligure, Ravello, Positano e Courmayeur. La classifica è descrittiva e non indica prezzi per singola località, e il dato concreto da seguire resta quello dei listini di bar e ristoranti.

Al banco di un bar di una località balneare, un espresso può costare 1,20 euro. Un aperitivo, in alcune zone d'Italia, arriva a 12 euro a persona, contro i 10 di prima della pandemia. Sono i numeri che accompagnano l'inizio dell'estate 2021, con la voglia di vacanza che cresce dopo un anno segnato dagli sbalzi dell'emergenza Covid-19.

Il quadro, secondo quanto riportato da Money.it, è questo: gli stabilimenti balneari sembrano costare come sempre, e ombrelloni e lettini restano sugli stessi prezzi degli anni passati. A rincarare sono invece cibi e bevande di bar e ristoranti, che con la riapertura hanno ritoccato i listini.

La fonte di questa fotografia è Consumerismo No Profit, associazione di consumatori che raccoglie le segnalazioni di persone già in vacanza, le quali denunciano gli aumenti nelle località turistiche. Il fenomeno, dice l'associazione, tocca un po' tutte le mete: da Napoli a Venezia, dall'Abruzzo al Salento. Le consumazioni al bancone o al tavolo sono salite del 5% e in certi casi fino al 10%.

Per i menù dei ristoranti, le segnalazioni parlano di rincari marcati. Le cifre indicate sono un +1,7% per i bar e un +1,5% per i ristoranti. Va notato che queste percentuali convivono nel testo con quelle più alte del 5 e del 10%, senza che la fonte spieghi a cosa si riferisca ciascuna.

Su questa base Money.it compila l'elenco dei dieci posti dove, in linea generale, si spende di più per le vacanze in Italia. Tre sono in montagna: Cortina d'Ampezzo, che offre spa moderne, rifugi gourmet e bagni ad alta quota; Madonna di Campiglio, paese a 1550 metri nel gruppo delle Dolomiti di Brenta, tra le stazioni sciistiche principali dell'Arco Alpino; e Selva di Val Gardena, che d'estate costerà probabilmente un po' meno ma resta tra le più care.

Poi il mare. Capri è indicata come una delle località costiere più costose della penisola. Venezia rientra tra i rincari di quest'anno: già prima del Covid un caffè in Piazza San Marco poteva costare parecchio, e ora potrebbero aggiungersi altri sovrapprezzi. Forte dei Marmi è nota per i lussuosi stabilimenti e la movida notturna, e deve il costo alla popolarità. Santa Margherita Ligure, con ville e grandi alberghi attorno al golfo, è cara in estate come in inverno.

Sulla Costiera Amalfitana l'elenco segnala due nomi: Ravello, frequentata da molti vip attratti dalle ville, e Positano, apprezzata a livello internazionale e frequentata dal mondo della politica e dello spettacolo. Chiude Courmayeur, ai piedi del Monte Bianco, famosa per gli impianti di risalita in inverno e per la natura in estate.

La classifica, va detto, è descrittiva: non indica prezzi per singola località. Per chi parte, il dato concreto da tenere d'occhio resta quello dei listini di bar e ristoranti, dove gli aumenti segnalati dai consumatori si sentono di più.

Ombrelloni e lettini restano ai prezzi di sempre, mentre rincarano cibi e bevande nelle località turistiche.
— Consumerismo No Profit (parafrasi)
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