Una cebolla a 910 pesos: la feria de Línea y L genera indignación por precios abusivos

Dagoberto Pedraja, un músico cubano de casi setenta años, entró a la feria agropecuaria de Línea y L en el Vedado un sábado con una tarea simple: comprar alimentos para su esposa enferma. Lo que encontró fue un carretillero dispuesto a cobrarle 910 pesos por una sola cebolla. Rechazó el precio y caminó hasta la calle K, donde un vendedor al que los vecinos llaman "el criminal" por sus tarifas elevadas le vendió la misma cebolla por 400 pesos, más un ají por 300 y dos papas por 310. La ironía no se le escapó: lo que la feria promocionada como "lo mejor de lo mejor" pedía por una cebollita era exactamente lo que el vendedor de la calle le había cobrado por tres productos.

Pedraja compartió su experiencia en Facebook, y su publicación encendió una conversación que reveló un patrón sistemático de precios fuera de control. Otros habaneros reportaron cifras aún más alarmantes: alguien afirmó que le pidieron 2,100 pesos por una sola cebolla, otro pagó 2,145 pesos por dos. En Playa, según los comentarios, la libra llegaba a 1,800 pesos; en la feria de la calle 13, a 1,500. Cuatro pimientos pequeños costaban 500 pesos. Un ají cachucha se vendía a 350 pesos. Una comentarista escribió que la libra de cebolla estaba a 1,370 pesos y que había dejado de cocinar con ingredientes reales, usando en su lugar "polvos mágicos". Otra fue más directa: "Aquí la cebolla está a 1,500... ya la borré de mi menú".

La brecha entre lo que los consumidores pagaban y lo que las autoridades decían que debían pagar era abismal. La Delegación Provincial de la Agricultura de La Habana había aprobado un precio de 180 pesos la libra para la cebolla seca en las ferias capitalinas. Eso significaba que un comprador pagaba entre cinco y doce veces más de lo regulado, dependiendo del puesto. Varios participantes en la discusión señalaron que carretilleros independientes se incorporaban a las ferias oficiales y establecían sus propios precios, sin respetar los acuerdos entre el gobierno municipal y los vendedores autorizados. La feria que había sido promocionada por las autoridades locales como "lo mejor de lo mejor" se había convertido en otro escenario de presión sobre el bolsillo de la gente.

Este episodio ocurre en un contexto de inflación que alcanzó 20,70 por ciento interanual en julio, con los alimentos subiendo 26,36 por ciento anual, según la Oficina Nacional de Estadísticas e Información. El salario medio mensual oficial en Cuba es de 6,930 pesos, equivalente a unos diez dólares al cambio informal. A inicios de septiembre, un creador de contenido cubano mostró que preparar un almuerzo típico cuesta alrededor de 2,950 pesos, casi la mitad de ese salario mensual. Para un adulto mayor como Pedraja, viviendo con esa cifra, cada compra en la feria se convierte en un cálculo de supervivencia.

Pedraja cerró su publicación con una ironía que varios comentaristas, algunos también de la tercera edad, reconocieron de inmediato: "Hay que jamar y la culpa es de los yankis. Tengo casi 70 y desde que soy adolescente estoy oyendo lo mismo". Su frustración no era solo por el precio de una cebolla, sino por la sensación de que nada cambia, de que cada generación escucha la misma explicación mientras sus monedas compran cada vez menos comida.

El contexto regulatorio agrava la situación. El Consejo de Ministros actualizó recientemente las regulaciones de comercialización agropecuaria mediante el Decreto 161, publicado en la Gaceta Oficial el 9 de septiembre. El decreto permite fijar precios por acuerdo entre las partes y elimina en la práctica el piso regulatorio para los consumidores. Eso significa que, legalmente, no hay nada que impida que un carretillero cobre 910 pesos por una cebolla si encuentra a alguien dispuesto a pagar. La feria de Línea y L, entonces, no es una anomalía sino una consecuencia directa de las nuevas reglas del juego.