Em meio à proliferação de estratégias alimentares que prometem resultados além da simples moderação, pesquisadores da Johns Hopkins Medicine trouxeram uma conclusão que convida à reflexão: restringir as refeições a uma janela de dez horas produz perda de peso modesta, mas não por razões extraordinárias. Quando as calorias consumidas foram equiparadas entre os grupos estudados — adultos com obesidade e pré-diabetes ou diabetes tipo 2 —, as vantagens atribuídas ao horário das refeições simplesmente desapareceram. A ciência, mais uma vez, aponta para uma verdade antiga e resistente: o equilíbrio