Em um país onde a proteína animal sustenta tanto a mesa quanto a economia, Ricardo Castellar de Faria — o 'Rei do Ovo' — viu seu patrimônio crescer 79% em um único ano, saltando de R$ 19,6 bilhões para R$ 35,1 bilhões e consolidando-o entre os dez maiores bilionários do Brasil. À frente da Granja Faria, fundada em 2006 em Santa Catarina, ele comanda uma operação que produz 16 milhões de ovos por dia e emprega 2,7 mil pessoas. A trajetória que começou com um carrinho de picolé na praia aos 8 anos revela, mais uma vez, como o setor agroindustrial segue sendo o solo mais fértil para as grandes fo