Em meio à proliferação de afirmações virais sobre alimentação, o leite de vaca — um dos alimentos mais presentes na mesa brasileira — tornou-se alvo de mitos que a ciência não sustenta. A nutricionista Dra. Aline David recorda que restrições alimentares baseadas em desinformação podem privar o organismo de nutrientes essenciais como cálcio, proteínas e vitaminas do complexo B. Separar a evidência da crença popular é, hoje, um ato de cuidado com a própria saúde.