Na Índia onde Gandhi elevou a sobriedade à condição de virtude nacional, cervejarias artesanais florescem nas metrópoles como sinal de uma transformação silenciosa. Jovens consumidores urbanos abraçam cervejas locais não como símbolo de ocidentalização, mas como expressão de uma identidade moderna e enraizada. O fenômeno não é apenas econômico — é uma negociação profunda entre o que a Índia foi e o que está se tornando, entre a herança moral de um libertador e os apetites de uma nação em movimento.
'Gandhi está pegando fogo': boom de cervejas artesanais desafia campanha contra álcool na Índia
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