Neste sábado, sob o céu aberto do parque Villa-Lobos, na zona oeste de São Paulo, a Folha abre as portas do segundo e último fim de semana de seu primeiro festival gastronômico, reunindo 21 casas premiadas da cidade. Entre pratos, música e uma conversa sobre viagens feitas em torno da mesa, o encontro revela algo antigo na experiência humana: a comida como motivo para atravessar fronteiras e para receber quem chega de longe.
Festival da Folha no Villa-Lobos tem debate com chef do Evvai e show de Paula Lima neste sábado
Dois lados do mesmo prato: quem viaja para comer e quem recebe o mundo
Mark
Qual é a ideia central do debate das 14h?
Mimi
Olhar o turismo gastronômico de dois lados: Elisa Fernandes, que viaja para comer, e Luiz Filipe Souza, que recebe no Evvai gente do mundo todo.
Mark
Por que a presença do Evvai pesa?
Mimi
Ele foi um dos primeiros restaurantes do Brasil e da América Latina a ganhar a terceira estrela Michelin.
Luke
Convém lembrar que isso é o que o texto informa; não há detalhes sobre o que cada chef vai dizer. O debate ainda não aconteceu.
Mark
E o resto do dia?
Mimi
Música com curadoria do Blue Note, de Daniel Laleska às 13h até Paula Lima às 19h30, que mostra uma faixa do álbum previsto para abril de 2027.
Luke
Esse álbum é só uma previsão de lançamento. E a promoção de dois ingressos por um vale enquanto durar a oferta, que o texto não detalha.
Mark
E se chover?
Mimi
Boa parte da estrutura é coberta, mas as áreas com mesas só têm cobertura parcial.
Luke
Quanto ao público esperado, não há número nenhum no texto.
El Pulso
- Os portões se abrem ao meio-dia e a alameda gastronômica começa a encher com 21 restaurantes e bares premiados.
- A chegada do taiwanês Aiô traz novidade ao público que já havia provado a seleção do primeiro fim de semana.
- No palco, o debate 'Viajar para Comer' coloca frente a frente Elisa Fernandes e Luiz Filipe Souza, com a mediação de Marília Miragaia.
- Uma sequência de atrações, de remixes de Rita Lee e Bruno Mars ao jazz do Blue Note, conduz o público até o fim da tarde.
- Paula Lima encerra a noite às 19h30 apresentando uma faixa do álbum que chega em abril de 2027.
Neste sábado, sob o céu aberto do parque Villa-Lobos, na zona oeste de São Paulo, a Folha abre as portas do segundo e último fim de semana de seu primeiro festival gastronômico, reunindo 21 casas premiadas da cidade. Entre pratos, música e uma conversa sobre viagens feitas em torno da mesa, o encontro revela algo antigo na experiência humana: a comida como motivo para atravessar fronteiras e para receber quem chega de longe.
Às 12h deste sábado, os portões do parque Villa-Lobos se abrem para o último fim de semana do Folha Gourmet Festival, o primeiro festival gastronômico promovido pela Folha. São 21 restaurantes e bares premiados da cidade, com pratos entre R$ 16 e R$ 60, e a grande novidade é o estande do Aiô, casa taiwanesa que estreia no evento.
No palco, a atração da tarde é o debate "Viajar para Comer", às 14h. Elisa Fernandes, vencedora da primeira edição do MasterChef Brasil, e Luiz Filipe Souza, do Evvai, um dos primeiros restaurantes do país e da América Latina a conquistar a terceira estrela Michelin, discutem turismo gastronômico por dois ângulos: ela viaja para comer e organiza roteiros centrados na cozinha de cada país; ele recebe, em seu salão, viajantes de todo o mundo. A mediação é de Marília Miragaia.
A música acompanha o dia inteiro, com curadoria do Blue Note, de remixes pop ao jazz, R&B e soul, até o show de Paula Lima às 19h30, que mistura samba e clássicos brasileiros e apresenta "Para Me Namorar", faixa do álbum previsto para abril de 2027.
Os ingressos custam R$ 50 e R$ 25 (meia), com entrada gratuita para crianças até dez anos, desde que retirem o tíquete online. Quem compra agora leva dois ingressos pelo preço de um. O evento funciona das 12h às 22h neste sábado e, no domingo, das 12h às 20h.
Às 12h deste sábado (14), os portões do parque Villa-Lobos, na zona oeste de São Paulo, se abrem para o segundo e último fim de semana do Folha Gourmet Festival, o primeiro festival gastronômico promovido pela Folha. Nesta edição, o evento reúne 21 restaurantes e bares premiados da cidade, que servem pratos com preços entre R$ 16 e R$ 60.
A novidade do sábado é o estande do Aiô, restaurante taiwanês que ainda não havia participado do festival. Ele se junta à seleção que já passou pelo primeiro fim de semana, da qual fazem parte a casa de sanduíches japoneses Saikô Sando, o mineiro Lena e o mexicano LosDos.
No palco, o destaque da tarde é o debate "Viajar para Comer", às 14h. A conversa reúne a chef Elisa Fernandes, vencedora da primeira edição do MasterChef Brasil, e o chef Luiz Filipe Souza, que comanda o Evvai, um dos primeiros restaurantes do Brasil e da América Latina a receber a terceira estrela Michelin. A mediação é da jornalista Marília Miragaia, curadora do festival e editora do Guia Folha + Comida.
O tema é o turismo gastronômico, visto de dois lados. Elisa fala como quem viaja para comer: ela organiza viagens centradas na cozinha de um país, a mais recente delas ao Japão. Luiz Filipe fala como quem recebe, em seu restaurante, clientes de várias partes do mundo.
A programação musical tem curadoria do Blue Note. Às 13h, o saxofonista Daniel Laleska toca sucessos nacionais e internacionais em versões remixadas, de "Lança Perfume", de Rita Lee, a "Treasure", de Bruno Mars, além de clássicos de Bon Jovi. Depois do debate, às 15h30, a banda oficial do Blue Note São Paulo apresenta jazz, R&B e soul, com "I Can't Help It", de Michael Jackson, "Crazy Race", de Roy Hargrove, "Chega Mais", de Rita Lee, e "Onda", de Cassiano. Às 17h, a DJ Ju Mineira toca afro-brasilidades, entre jazz, funk, groove e soul, com nomes como Milton Banana, João Donato, Tamba Trio e Banda Black Rio.
Paula Lima encerra o dia, às 19h30, misturando samba, soul e clássicos brasileiros, como "Não Quero Dinheiro", de Tim Maia, "Estrelar", de Marcos Valle, e "Mas Que Nada", de Jorge Ben Jor. Ela também apresenta "Para Me Namorar", faixa do próximo álbum, previsto para abril de 2027.
Os ingressos custam R$ 50 (inteira) e R$ 25 (meia) e ainda estão à venda no Sympla. Crianças de até dez anos entram de graça, mas precisam retirar o tíquete no mesmo site. Quem compra agora leva dois ingressos pelo preço de um e ganha três meses de assinatura da Folha, com acesso ao Clube Folha Gourmet, que dá direito a pedir um prato e ganhar outro em mais de 300 restaurantes.
Mesmo ao ar livre, o festival tem áreas cobertas. A alameda gastronômica, o mercado de produtores artesanais, o bar central, o palco, a área de churrasco, o beer-garden e o wine-garden têm cobertura integral; os espaços com mesas são cobertos apenas em parte. O evento fica na av. Professor Fonseca Rodrigues, 2.001, Alto de Pinheiros, e funciona no sábado das 12h às 22h e no domingo (15) das 12h às 20h.
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