Experta en TCA: cómo disfrutar las comidas navideñas sin ansiedad ni restricciones

Las fiestas navideñas traen consigo una particular tensión para quienes tienen una relación complicada con la comida. Entre turrones que aparecen en cada rincón, cenas que se alargan hasta altas horas y la presión social implícita de probar cada plato, lo que debería ser un momento de alegría puede convertirse en una fuente de ansiedad y malestar. Belén Galiani Mejías, coordinadora del área de trastornos de la conducta alimentaria y dietista-nutricionista del Centro Galiani, ha compartido con 20minutos un conjunto de estrategias prácticas diseñadas para transformar esas comidas en experiencias más conscientes y tranquilas.

El primer paso, según Galiani, es abandonar la mentalidad restrictiva. Cuando alguien llega a una comida navideña decidido a controlarse por miedo a las consecuencias de lo que va a comer, lo que sucede es lo opuesto al objetivo: el cuerpo responde con más ansiedad, generando un ciclo de culpa y descontrol que empeora la situación. La restricción, explica, solo amplifica la angustia en contextos sociales. En su lugar, propone manejar la comida sin esas barreras mentales, buscando un equilibrio que permita estar presente sin la carga emocional de la culpa.

La tranquilidad es el segundo pilar. Galiani sugiere detenerse en el presente, rechazando la idea de que este es el único momento para permitirse ciertos alimentos. Muchas personas llegan a las celebraciones con la mentalidad de "ahora o nunca", convencidas de que después no tendrán acceso a esos platos. Pero la realidad es que todo tiene cabida en cualquier momento del año. Cuando alguien logra internalizar esto, la experiencia de la comida se vuelve más relajada y consciente, permitiendo disfrutar tanto de la comida como de la compañía sin la urgencia que genera la escasez percibida.

Conectar con las propias sensaciones de hambre y saciedad es igualmente crucial. Galiani recomienda mantenerse atento durante la comida, conversando, pausando, estando realmente presentes en el momento. De esta forma, cuando termina la comida, la persona sabe qué ha comido y cómo se siente, en lugar de descubrir al final que ha comido sin realmente experimentarlo. Esta presencia transforma la alimentación en algo más consciente y genuinamente placentero.

Evitar las compensaciones posteriores es otro aspecto fundamental. Cuando alguien está comiendo y simultáneamente está pensando que saltará la cena o que no comerá al día siguiente, está saboteando su propio disfrute. Esos pensamientos condicionan el presente, impidiendo que la persona se relaje y gestione la situación de manera saludable. La compensación mental antes de que termine la comida es un indicador de que algo no está funcionando bien en la relación con lo que se está comiendo.

Finalmente, Galiani enfatiza que la comida no es el centro de la Navidad. Aunque las reuniones festivas giren alrededor de la mesa, el verdadero propósito es compartir y disfrutar de la compañía de familia y amigos. La comida es simplemente un acompañamiento, un medio para crear esos momentos, no el fin en sí mismo. Y quizá lo más importante: una comida navideña, por abundante que sea, no define la composición corporal de una persona ni su aspecto físico. Los cambios reales en el cuerpo provienen de hábitos sostenidos en el tiempo, no de un evento aislado. Entender esto permite relativizar la presión que muchos sienten durante las fiestas y vivir la temporada con menos angustia y más bienestar genuino.