En el cruce entre la bioquímica y el destino humano, un equipo de investigadores de Hong Kong y Georgia ha descubierto que la tirosina —un aminoácido presente en los alimentos cotidianos y vendido como suplemento de bienestar— podría estar restando casi un año de vida a los hombres. Analizando los datos genéticos y de salud de más de 270,000 personas, el estudio sugiere que esta molécula, tan íntimamente ligada a la dopamina y al equilibrio nervioso, guarda una relación causal con la longevidad masculina que la ciencia aún no sabe explicar del todo. Es un recordatorio de que incluso los compon