Dos de cada cinco veterinarios tratan lesiones en mascotas por barbacoas

Cuando llega el verano y las barbacoas se multiplican en jardines y parques, los veterinarios ven aumentar un tipo de consulta que podría prevenirse: mascotas heridas por la comida y los objetos que rodean estas celebraciones. La Asociación Veterinaria Británica realizó una encuesta que puso números a lo que sus miembros ya sabían: dos de cada cinco veterinarios atienden lesiones en animales de compañía directamente relacionadas con barbacoas.

Los datos revelan un patrón claro. El consumo de alimentos inapropiados encabeza la lista con un 32% de los casos: huesos cocidos, mazorcas de maíz enteras, carnes excesivamente grasas. Los pinchos de las brochetas de kebab o carne representan el 13% de las lesiones, una cifra que no parece grande hasta que se entiende qué pueden hacer. Las quemaduras, aunque solo alcanzan el 2%, siguen siendo una preocupación constante. Pero estos porcentajes ocultan la gravedad real de lo que sucede dentro del cuerpo de un perro cuando ingiere estas cosas.

Un pincho de brocheta no es simplemente algo que pase por el sistema digestivo. Puede perforar el estómago, atravesar el páncreas, romper la piel desde adentro. Una mazorca de maíz, aunque no es tóxica, no se digiere: se queda atrapada, obstruyendo los intestinos. Las carnes grasas desencadenan pancreatitis, una inflamación del páncreas que causa dolor severo y requiere tratamiento veterinario urgente. Las quemaduras ocurren cuando un perro recibe comida demasiado caliente en la boca o se acerca demasiado a las brasas ardientes.

El caso de Wren, un galgo inglés de cuatro años, ilustra cómo puede terminar esto. Durante una barbacoa, Wren comió un pincho de kebab sin que sus cuidadores lo notaran. Pasaron semanas. El perro estaba letárgico, vomitaba intermitentemente. Cuando finalmente fue al veterinario, la causa se reveló de la manera más dramática posible: el pincho había atravesado su estómago, su páncreas y su piel, emergiendo del cuerpo del animal. Requirió cirugía de emergencia. Después de la extracción del objeto y la reparación de los daños internos, Wren comenzó su recuperación.

La vicepresidenta júnior de la Asociación Veterinaria Británica explicó en un comunicado lo que sucede en esos momentos críticos: los perros buscan constantemente algo sabroso, no dudan en masticar y tragar casi cualquier cosa, y todo ocurre muy rápido. Un descuido de segundos es suficiente. Por eso la recomendación es mantener brochetas, mazorcas, huesos cocidos y objetos afilados completamente fuera del alcance de los animales. Mantenerlos alejados de la barbacoa caliente, de las brasas, de cualquier cosa que pueda quemarlos.

Hay un detalle adicional que suele pasarse por alto: cuando la barbacoa ocurre en un espacio público, como un parque, los restos que quedan en el suelo pueden ser ingeridos por otros perros que pasan después. La recomendación es recoger y limpiar cuidadosamente todos los restos. Daniella Dos Santos, expresidenta de la asociación, fue clara en este punto. Y si a pesar de todas las precauciones un animal ingiere algo peligroso, la instrucción es acudir inmediatamente a un veterinario. No esperar a ver si pasa solo. No asumir que será digerido. Ir.