Diez suplementos que las personas con hipertensión deben evitar

La hipertensión arterial es una enfermedad silenciosa que afecta a millones de personas en todo el mundo, y quienes la padecen enfrentan decisiones diarias sobre qué consumir para mantener su salud bajo control. Según la Organización Mundial de la Salud, uno de cada cinco adultos vive con presión arterial elevada, una condición responsable de aproximadamente 9,4 millones de muertes anuales. En América Latina, el problema es aún más extendido: la Organización Panamericana de la Salud estima que entre el 20 y el 40 por ciento de la población adulta en la región padece hipertensión, lo que la convierte en un asunto de salud pública de primer orden.

Para quienes han recibido este diagnóstico, el camino hacia la estabilidad requiere vigilancia constante. El Ministerio de Salud de Perú ha establecido recomendaciones claras: revisar la presión con regularidad para asegurar que los valores se mantengan estables, reducir significativamente el consumo de sal, evitar productos ultraprocesados, realizar actividad física diaria durante al menos treinta minutos, abstenerse de fumar, limitar el alcohol, aprender técnicas para manejar el estrés, dormir adecuadamente y mantener un peso saludable mientras se controlan los niveles de azúcar y colesterol.

Pero hay una dimensión del cuidado que muchos pacientes desconocen: ciertos suplementos naturales y productos de venta libre pueden sabotear estos esfuerzos. El Ministerio de Salud ha identificado diez suplementos que las personas con hipertensión deben evitar sin supervisión médica. Entre ellos están la raíz de regaliz, el ginseng asiático, el extracto de guaraná, la hierba de San Juan, la efedra o ma huang, la naranja amarga, la yohimbina africana, el árnica montana, la raíz de dong quai y el extracto de té verde. Estos productos, aunque se venden como naturales y seguros, tienen el potencial de elevar la presión arterial o interferir con medicamentos antihipertensivos, complicando el estado de salud del paciente.

La razón por la cual estos suplementos representan un riesgo es que muchas personas los consumen sin conocimiento previo de sus efectos secundarios o sin consultar con un profesional de la salud. Un paciente podría estar tomando medicamentos recetados para controlar su presión, creyendo que está haciendo todo correctamente, mientras que simultáneamente consume un suplemento que contrarresta los beneficios del tratamiento farmacológico.

Para quienes viven con hipertensión, la alimentación es un pilar fundamental de la prevención. Beatriz Quispe, especialista de la Dirección de Promoción de la Salud del Ministerio de Salud, enfatiza la importancia de una dieta balanceada basada en alimentos naturales y variados. Esto incluye frutas y verduras frescas, productos lácteos descremados, granos integrales, pollo, pescado y semillas, todos ellos ricos en nutrientes esenciales para el funcionamiento óptimo del sistema cardiovascular. Simultáneamente, es crucial identificar y reducir los factores que agravan la enfermedad: el consumo excesivo de sal, las grasas saturadas y las grasas trans.

Los pacientes con hipertensión frecuentemente tienen antecedentes familiares de la enfermedad, son mayores de sesenta y cinco años, o conviven con otras condiciones crónicas como diabetes o afecciones renales. Para estos grupos, el control médico regular no es opcional; es esencial. Cada decisión sobre qué comer, qué suplemento tomar o qué actividad realizar debe estar informada por el conocimiento de cómo afecta la presión arterial. La prevención de complicaciones depende de esta vigilancia constante y de la comunicación abierta con los profesionales de la salud antes de introducir cualquier nuevo producto en la rutina diaria.