Há séculos que a humanidade busca o equilíbrio entre o vigor do dia e o repouso da noite, e a cafeína tornou-se o fio tenso entre esses dois mundos. Especialistas em medicina do sono alertam que não é apenas a quantidade de café que importa, mas o momento em que ele é consumido — um detalhe que a maioria das pessoas ignora ao seguir regras genéricas. O corpo humano leva entre três e dez horas para metabolizar a cafeína, e esse intervalo, invisível ao sentido imediato, pode silenciosamente corroer horas de sono e energia vital.