El consumo mundial de vino cayó 14% desde 2018, alcanzando su nivel más bajo en 25 años, según datos de la Organización Internacional de la Viña y el Vino. Francia recibió 12 millones de visitantes en regiones vinícolas en 2025, generando EUR$5.400 millones, con un aumento del 20% desde 2016, impulsado por experiencias más allá de las catas.