O mercado futuro da B3 anuncia uma pressão crescente sobre os preços da carne bovina brasileira, com recordes projetados para outubro, dezembro e janeiro — meses em que a picanha ocupa o centro das mesas festivas. A combinação de um ciclo global de menor oferta de animais com bloqueios de exportação para China e União Europeia cria uma tensão estrutural que não se resolve facilmente: menos carne saindo do país não significa mais carne acessível dentro dele. O consumidor brasileiro, mais uma vez, encontra-se no cruzamento entre as forças do mercado global e a tradição de celebrar o ano com fart
B3 prevê alta recorde da carne bovina em outubro; preços disparam para festas de fim de ano
Consumidores brasileiros enfrentarão preços mais altos de carne bovina nas festas de fim de ano, reduzindo acesso a produtos como picanha.