Antes mesmo de calçar o tênis, o desempenho esportivo já está sendo construído — ou comprometido — na escolha do que se coloca no prato. Em episódio do DrauzioCast, o médico Drauzio Varella e a nutricionista Monique Fonseca lembram que a nutrição esportiva não é privilégio de atletas de elite, mas uma necessidade de qualquer pessoa que mova o corpo com regularidade. Comer bem, argumentam, é o alicerce sem o qual todo o esforço do treino se torna frágil.