Un cargamento de lechuga iceberg triturada, distribuida por Taylor Farms a restaurantes Taco Bell en todo el país, ha sido identificado como el origen de un brote multiestatal de ciclosporiasis que afecta a casi siete mil personas desde mayo. El parásito microscópico responsable no se transmite entre personas, sino a través de alimentos o agua contaminados, lo que convierte a la cadena de suministro agrícola en el nudo central de esta crisis sanitaria. Con más de 141 hospitalizaciones y casos que superan en seis veces los registros del año anterior, el brote plantea preguntas urgentes sobre la
Lechuga de Taylor Farms vinculada a brote multiestatal de ciclosporiasis en Taco Bell
Al menos 141 hospitalizaciones reportadas en el brote nacional de ciclosporiasis, con miles de personas afectadas por síntomas gastrointestinales prolongados.