Há uma lógica química discreta por trás do desconforto intestinal que muitos associam a hábitos saudáveis: os polióis, adoçantes presentes em balas e chicletes sem açúcar, resistem à absorção completa no intestino delgado e, ao fermentar no intestino grosso, atraem água e provocam efeito laxativo. A ciência confirma o que o corpo já sinalizava — a tolerância é individual, a dose importa, e o rótulo que promete menos açúcar pode trazer consequências que passam despercebidas até que se tornem incômodas.